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2007.04.16

オオバタネツケバナ

オオバタネツケバナ
オオバタネツケバナ アブラナ科 '07/04/15 東京都羽村市


タネツケバナの仲間では、このオオバタネツケが一番好き。
だって美味しいんだもん。(^^ゞ

先の柔らかいところを摘んで、そのままサラダに、塩もみして浅漬け風に、ベーコンとさっと炒めて・・・。

ネット検索してみたら、「種付け」、「種漬け」、「種浸け」・・・どれが本当なんでしょうね。(^^;

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コメント

種もみを水に漬けて苗代をつくる時期に田んぼに咲く花だから
種漬花ですよ。

投稿: あすかちち | 2007.04.17 15:20

☆あすかちちさん
それなら、「浸け」のほうが合ってるように思います。
「漬け」だと、何だか漬物みたいじゃないですか?(^^;

投稿: waiwai | 2007.04.17 22:02

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