グラパラリーフ

六本木のスーパーで見つけた、初めて見る野菜。
好奇心ムクムクで、つい買ってしまいました。(^^ゞ

中南米原産の多肉植物を食用に品種改良したものとか。サボテンの親戚でしょうか。
「青リンゴのようなおいしい酸味」とパンフレットにあったのですが、実際に食べてみたら、確かに似てるけど、ちょっと迫力に欠ける味。(^^;
食感も青リンゴより優しいシャキシャキ感。

パッケージされ、高級スーパーに置かれ・・・という間におとなしくなってしまったのかも。