コラード

野菜の無人販売所にあった見慣れない野菜に、毎度のことながら好奇心ムクムク。(^^ゞ
試しに１袋買いました。

袋から出してざっと洗って、ちょいと記念撮影。

ハンバーグを焼いた後のフライパンでざっと炒めて、付け合せにしてみました。
炒めてもクタッとならないず、適度に歯ごたえがありました。
キャベツの仲間とのことで、味に強いクセはなく、ブロッコリーなんかの葉と似た感じ。

・・・調理後の写真はありません。どうせ美味しそうに撮れないだろうから。(^^;