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2014.03.09

ウチの菜の花漬

菜の花漬


ウチのささやかな菜の花畑
しばらく目で楽しませてもらった後は、舌で。(^^ゞ
タアサイとミズナの葉はルッコラほどの味の主張はないので、茎の固くなった部分を除いて、浅漬けにしてみました。
ほろ苦い味が春っぽくて、いい感じです。(^^)


【更新のお知らせ】
メインサイトのほうの「はな日和」を更新しました。
今回は、先月の大雪直後の多摩川雪中行軍の様子。(^^;

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コメント

はな日和 拝見しました。
waiwaiさんの故郷の写真かな、と見えました。

投稿: 田中 肇 | 2014.03.09 21:39

☆田中 肇さん
早速にありがとうございます。
子どものころ一時住んでいた、会津地方の雪を思い出しました。(^^;

投稿: waiwai | 2014.03.10 06:01

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