ツクシ

土手の石段脇に、ツクシが段々畑状態に生えてるのが面白くて。(^^ゞ
今まで親しんできた場所のツクシは、土手の改修工事で姿を消しましたが、別のツクシ・スポットをいくつか見つけました。

下の写真は、上の段々畑とは別のところで。
少しの油でさらっと炒めて、酒と醤油で。この食べ方がやっぱり一番好きだなぁ。