ホタルイカ

ふと立ち寄った魚屋で、生のホタルイカを見つけて、衝動買い。１盛り270円（消費税込み）
うーむ、これはどうしたものか・・・といつものパターン。(^^;

「ボイルして」と札にあったので、とりあえず塩を効かせた熱湯で茹でてみました。
・・・茹でたて、うまうま。(^^)

残りはセロリとフレンチドレッシングで和えて、マリネ風ってやつに。
・・・これはこれで、美味しゅうございました。相変わらず美味しそうに撮れないけど。(^^;