冷凍キュウリ

先日、また安さにひかれて大きすぎるキュウリを買ってしまって。(^^ゞ

今回は、皮をむいて一口大に切ったのを冷凍してみました。↑

その後、凍ったままのキュウリにツナ缶を加えて煮てみたら、結構いいかも。(^^)ｖ
前も生のキュウリで同じようなのを作ったのですが、そのときより美味しくできたのは、キュウリ自体の違いか、冷凍のせいか・・・どうでしょうね。