« ヤドリギの花・・・ | トップページ | アカバキリガ »

2016.04.22

信州みやげ

野菜


もう1週間経ってしまいますが、自分用のメモとして。(^^ゞ
帰りに寄った直売所で買ったもの。紫色のカラシナ、ウコギ、ブナシメジ。

このカラシナは、去年参加した郡山ブランド野菜モニターツアーのときに、畑から直接つまんでポリパリ食べて美味しかったもの。直売所でも、「生で食べて」とありました。
ザクザク切ったのを、ジャコと一緒にオリーブオイルであえて。美味しゅうございました。(^^)

ウコギは、「ウコギ飯」が知られてますが、私は子どものころ食べた記憶のまま、茹でて醤油+マヨネーズ。もっとクセの強い味だったような気がしてたのですが、思いのほか優しい味でした。(←個人的感想です)

ブナシメジは、バラバラになってるのが袋にギッシリ。持ったときズッシリ重みを感じました。これで98円!


【更新のお知らせ】
メインサイトのほうの「はな日和」を更新しました。
今回は、先月の八国山観察会の写真です。

|

« ヤドリギの花・・・ | トップページ | アカバキリガ »

コメント

waiwaiさん、おはようございます。
どれもおいしそう。
食べてみた~い!
色もかたちも新鮮そのものです。
やはり空気や水の違いなのでしょうねぇ

投稿: ブリ | 2016.04.23 07:40

☆ブリさん
その土地の直売所に寄るのも、遠出の楽しみのひとつです。(^^)
採れたての地のものが並ぶので、鮮度が違いますよね。

投稿: waiwai | 2016.04.23 19:41

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/20052/63522418

この記事へのトラックバック一覧です: 信州みやげ:

« ヤドリギの花・・・ | トップページ | アカバキリガ »