カドイワシ（角鰯）

生のニシンが安かったので、塩焼きに。身が柔らかくて、皿に移す時にちょっと（かなり）バラけました。(^^;

本当は大根おろしを添えたかったのですが、おろせる大根がなかったので、冷凍庫に常備してある短冊切り大根を解凍、千切りにして添えました。(^^ゞ

これは父の大好物。父は「カドイワシ」と呼びます。私にとっても懐かしい味です。

一緒に並べた小鉢：
　カボチャのオリーブオイル焼き（味付けは塩だけ）
　煮物（油揚げ、マイタケ、ターサイ）
　ホタルイカとセロリのサラダ（オリーブオイル、醤油、黒コショウ）