イカナゴ

近所のスーパーで、生のイカナゴを売っていました。
くぎ煮は食べたことがあるけど、生を見るのは初めて。例によって好奇心ムクムク・・・　で、174円（税込み）のささやかな衝動買い。(^^ゞ

小皿に取り出して、しばし眺めて楽しみつつ、さてどうしたものか・・・

お店の人はかき揚げを薦めていましたが、塩と酒を加えて安直に茹でました。
要するに「釜揚げ」ってやつですね。(^^ゞ
ふっくらうまうま。(^^)ｖ

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今回は４月中旬に臨時に開催された八国山観察会の写真です。