お盆セット

昨日、近所のスーパーでこんなのを売っていたので、１かご買ってみました。

ホオズキに、小ぶりの野菜が１個ずつ９種類・・・　トマト、ニンジン、ピーマン、キュウリ、ジャガイモ、サツマイモ、ペポカボチャ、タマネギ、ナス。なんか楽しい。(^^)

昨晩は、この中からナス、タマネギ、キュウリ、ピーマンをオリーブ油で炒め煮にして。味付けは、塩とカツブシと醤油少々。
それと、トマトは青ジソとサラダに。

さて、残りはどうしようかな。