パスタの日

今日は何故かそういう日なんだそうで、お昼は「オイルサーディンのパスタ」にしました。

作り置きのオイルサーディンを適当にほぐして、茹でたスパゲッティを和えて、冷凍粉々パセリをバサッ・・・　要するにネコめし風パスタ。(=^・^=；

「自家製オイルサーディン」と書くとすごい感じですが、前に「レンジで作るオイルサーディン」というのをテレビで見て、ウチの常備菜のひとつに加わりました。
ローリエの代わりにセロリの葉、レモンの輪切りの代わりにレモン果汁、と元のレシピを私なりにアレンジ（さらにお手軽にしただけ）。

しかし、10月25日なら、「イチオーにゃんこの日」でもいいんじゃないかな。(=^・^=ゞ