ケール畑

先日参加した植物観察会で、雪の残る畑の見慣れない作物に足が止まりました。何かな？
全体の姿は、前に見たサンチュに似ています。同じように下から順に葉をかき取って収穫するのでしょうね。

後からやってきた畑の方のお話では、「ケール」とのこと。
私が知ってるケールとは葉の形がだいぶ違っていましたが、調べてみたら、「カーリーケール」とか「サラダケール」と呼ばれる種類のようです。