今年も♪

近所の河川敷でツクシをゲット。いつものように、少しの油でさらっと軽く炒めて酒と醤油で。
今年も春の味を楽しむことができました。(^^)

それから、最近はまっているパセリのお浸し。パセリをさっと湯がいて、白だし＋マヨネーズ。
特に春限定の味ではないでしょうが、最近急にパセリが安くなったので。