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2019.06.26

さくらんぼ

さくらんぼ


4日間、山形→秋田→岩手→青森と巡って、さまざま楽しんできました。これからしばらくその見せびらかしが続くと思います。(^^ゞ

最初に案内してもらったのが、ここ。一般の人は入れていないというハウスの中に、特別に入れてもらって試食。佐藤錦と他に2品種。果肉の硬さ・柔らかさ、甘みと酸味のバランス・・・ 食べ比べると違いが判りますね。

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さくらんぼってこんなに真っ赤になるんですね。グラデーションのかかったものしか知らなかった。σ(^^;)

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粒の大きさを何とか表現したい・・・。軸がなければミニトマト。(^^;

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