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2020年9月

今宵のアテ 2020/09/30

Ate200930

 

  • 豚肉とじゃがいもとシシトウの炒め煮
  • ジャコ人参
  • 小松菜とマイタケの煮浸し(9/29)
  • いぶりがっこ&クリームチーズ

今宵のアテ 2020/09/29

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  • 鰹の塩たたき 小葱
  • ズッキーニのチーズ焼き
  • 小松菜とマイタケの煮浸し
  • 茹でピーナッツ

今宵のアテ 2020/09/28

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  • ポテトサラダ(9/26)のチーズ焼き
  • さつま揚げ おろしショウガ
  • アボカド&青じそ(レモン果汁、塩、オリーブオイル)
  • ジャコ人参

今宵のアテ 2020/09/26

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  • レンチン・オイルサーディン ズッキーニ素焼き
  • セロリの塩麹ナムル+海苔
  • ポテトサラダ(ベーコン、いぶりがっこ、パセリ)
  • ナスのオリーブオイル炒め煮+トマトの安直マリネ

今宵のアテ 2020/09/25

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  • サラダチキン&青唐辛子のナンプラー醤油漬け セロリの塩麹ナムル(塩麹、おろしニンニク、ごま油)
  • イカの麻辣醤漬けパクチーまぶし
  • カブと油揚げの煮物(9/24)
  • 茹でピーナッツ

今宵のアテ 2020/09/24

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  • イカのワタ炒め(シシトウ)
  • カブと油揚げの煮物
  • トマトの海苔の佃煮和え(青ジソ)
  • ナスのオリーブオイル炒め煮(バジル)

今宵のアテ 2020/09/23

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  • カブと塩鮭のサラダ
  • 青じそと干しエビのチヂミ
  • レンチンじゃがいもの明太昆布まぶし

今宵のアテ 2020/09/22

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  • ワンタンの皮ピザ(刻みミョウガのオリーブオイルまぶし)
  • 生ハム、大葉
  • イワシのピリ辛煮と大根の炊き合わせ

今宵のアテ 2020/09/21

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  • 豆腐とキノコ類の坦々スープ煮
  • レンチンとうもろこし
  • ロメインレタスのジャコサラダ
  • 赤ピーマンの安直マリネ

今宵のアテ 2020/09/20

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  • 塩鮭と玉ねぎのワイン蒸し煮
  • アボカド+セルバチコだれ
  • ゼンマイとさつま揚げの煮物(頂き物)
  • 赤ピーマンの安直マリネ

今宵のアテ 2020/09/18

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  • 鶏もも肉とシシトウの炒め煮
  • ミニトマト醤油漬けとロメインレタスのサラダ
  • レンチンじゃがいもの明太昆布まぶし

今宵のアテ 2020/09/17

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  • イワシのピリ辛煮(頂き物)
  • ミニトマトの醤油漬け(醤油、ニンニク、ごま油)
  • 冷奴 セルバチコだれ(塩、オリーブオイル)
  • キノコ類のベーコン炒め

今宵のアテ 2020/09/16

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  • レンチンカボチャのチーズ焼き
  • セルバチコと生ハムのサラダ
  • トマトの安直マリネ
  • チンゲン菜とワラビのツナ炒め煮

今宵のアテ 2020/09/15

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  • 豚肉とナスとミョウガの炒め煮
  • 紅大根の貝割れとロメインレタスのジャコサラダ
  • レンチンカボチャ
  • ワラビの麻辣ポン酢醤油和え

今宵のアテ 2020/09/14

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  • ワンタンの皮ピザ(無限ネギ、チーズ)
  • 鶏もも肉塩麹炒め煮(9/9)+パセリソース(パセリ、らっきょう漬け、ニンニク、オリーブオイル)
  • トマトの安直マリネ

今宵のアテ 2020/09/13

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  • 豆腐のチゲスープ煮
  • キュウリと生姜の浅酢漬け
  • ポテトサラダ(塩鮭、ラッキョウ漬け、パセリ)
  • ワラビのお浸し

今宵のアテ 2020/09/11

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  • 鮭のソテー ディル
  • イチジクの甘煮&クリームチーズ
  • 残り物チヂミ(人参のレンチンしりしり、ダンドボロギクのお浸し、干しエビ)
  • 金時草のお浸し

今宵のアテ 2020/09/09

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  • 鶏もも肉とキャベツの塩麹炒め
  • 塩トマト
  • ダンドボロギクのお浸し(ベニバナボロギクより主張の強い苦味)
  • ズッキーニと生ハムの安直マリネ

今宵のアテ 2020/09/08

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  • ヤリイカとネギのバター醤油炒め
  • ズッキーニと生ハムの安直マリネ
  • ワラビとオカワカメのお浸し
  • 人参のレンチンしりしり

今宵のアテ 2020/09/07

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  • じゃがいも(ノーザンルビー)のベーコン炒め パセリ
  • 高菜漬け&クリームチーズ
  • ジャコ人参
  • 煮浸し(9/6)

今宵のアテ 2020/09/06

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  • 鰹の塩たたき 刻みネギ
  • セロリの浅酢漬け&クリームチーズ
  • 煮びたし(油揚げ、青梗菜、ワラビ)
  • 人参のレンチンしりしり

今宵のアテ 2020/09/05

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  • 豚コマとシシトウの炒め煮
  • じゃがいも(ノーザンルビー)のチーズ焼き
  • ワラビの麻辣ポン酢醤油
  • ジャコ人参

今宵のアテ 2020/09/04

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  • さんまポーポーつみれ(浜のおつまみセット)と大根の煮物
  • 生キャベツ 味噌&マヨ
  • 冷奴 シシトウの醤油炒め

今宵のアテ 2020/09/03

Ate200903

 

  • レンチン蒸し鶏とセロリの炒め合わせ
  • レンチンじゃがいも炙り明太子まぶし(9/2)のチーズ焼き
  • ワラビとモロヘイヤのお浸し
  • キュウリとミョウガの塩もみ

今宵のアテ 2020/09/02

Ate200902

 

  • ナスのマリネ&生ハム
  • モロヘイヤのお浸し
  • レンチンじゃがいも(ノーザンルビー)炙り明太子まぶし
  • キャベツ外葉のツナ炒め煮

今宵のアテ 2020/09/01

Ate200901

 

  • ナスのマリネ
  • レンチン蒸し鶏とキュウリの麻辣ゴマだれ和え
  • キャベツ外葉のツナ炒め煮
  • ナスの皮とシシトウのきんぴら
  • レンチンカボチャ

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