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2021年2月

今宵のアテ 2021/02/28

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  • キクイモのベーコン炒め
  • 大根としめ鯖のサラダ
  • 小松菜とキノコ類の煮浸し
  • ワラビのお浸し麻辣醤和え

今宵のアテ 2021/02/27

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  • 残り物炒め合わせ(豚肉と姫りんごの塩麹炒め、春菊の茎、ポン酢醤油)
  • 豆腐のオイル漬け+アボカド+フキノトウのオイル漬け
  • ワラビのお浸し

今宵のアテ 2021/02/25

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  • 餃子(台湾惣菜店で購入)
  • イカと野菜のかき揚げ(台湾惣菜店で購入)
  • ナスのエビチリ詰め(台湾惣菜店で購入)
  • 栃尾の油揚げとミツバの和えもの(台湾惣菜店で購入)
  • 白菜の浅漬け

今宵のアテ 2021/02/24

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  • 鶏もも肉と野菜の塩麹炒め煮(白菜、キノコ類)
  • 春菊とオイル漬け豆腐のサラダ
  • レンチンカボチャ

今宵のアテ 2021/02/23

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  • 豚肉と姫りんごの胡椒たっぷり塩麹炒め
  • ウチのブロッコリー
  • 人参+ホタルイカのオイル漬けの残りオイル+ポン酢醤油
  • 無限ネギ

今宵のアテ 2021/02/22

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  • ブリと野菜の粕煮(大根、ニンジン)
  • 春菊と韓国海苔のサラダ
  • ホタルイカの醤油漬け(購入品)

今宵のアテ 2021/02/21

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  • 豚肉とセロリの塩麹炒め
  • 春菊のジャコサラダ
  • アボカドの柚子胡椒のり和え
  • 茹でピーナッツ

今宵のアテ 2021/02/20

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  • ホタルイカ人参(ホタルイカのオイル漬け)
  • 水菜とマイタケのコンビーフ炒め煮
  • レンチンじゃがいも フキノトウのオイル漬け

今宵のアテ 2021/02/18

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  • 豆腐のカナッペ(ホタルイカのオイル漬け、フキノトウのオイル漬け)
  • カブとキノコ類のツナ炒め煮
  • 白菜とディルのヨーグルトサラダ

今宵のアテ 2021/02/17

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  • 甘塩タラと白菜の蒸し煮
  • レンチンカボチャ&ブルーチーズ
  • セルバチコとチキンのサラダ

今宵のアテ 2021/02/16

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  • ベーコンとほうれん草とチーズの炒め合わせ
  • ポテトサラダ(2/15)
  • 生カブ サバ味噌

今宵のアテ 2021/02/15

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  • ポテトサラダ(塩鮭、人参の葉) ウチのブロッコリー
  • 温やっこ 塩ネギ
  • セルバチコと生ハムのサラダ
  • ホタルイカのオイル漬け

今宵のアテ 2021/02/14

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  • 八宝菜 (台湾惣菜店で購入)
  • 鶏レバーの唐揚げ(台湾惣菜店で購入)
  • 生ホタルイカの塩茹で
  • セロリの浅酢漬け
  • 豚肉とレンコンの炒め物(台湾惣菜店で購入)

今宵のアテ 2021/02/13

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  • 肉豆腐(下仁田葱と牛コマのすき煮の残り 2/11)
  • ほうれん草の柚子胡椒海苔和え
  • 白菜のしその実漬けもみ
  • イサキの麻辣醤漬け パクチー

今宵のアテ 2021/02/12

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  • イサキと水菜のサラダ
  • 人参と豚コマのきんぴら ガラムマサラ風味
  • ほうれん草のお浸し

今宵のアテ 2021/02/11

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  • 下仁田葱と牛コマのすき煮
  • レンチンカボチャ
  • 白菜外葉とキノコ類のツナ炒め煮
  • イカ人参

今宵のアテ 2021/02/10

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  • 小松菜とアサリの煮浸し
  • 白菜外葉とキノコ類のツナ炒め煮
  • セロリの浅酢漬け
  • フキノトウのオリーブオイル漬け&クリームチーズ

今宵のアテ 2021/02/09

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  • 豚肉と姫りんごの胡椒たっぷり黒酢炒め
  • 蒸しアサリと水菜のサラダ
  • レンチン長芋

今宵のアテ 2021/02/08

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  • タラと野菜のスープ煮(ジャガイモ、タマネギ、セロリ)
  • 水菜とカマンベールチーズのサラダ(オリーブオイル)
  • 焼き姫りんご

今宵のアテ 2021/02/07

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  • 豚コマの酒塩煮 塩ネギ
  • レンチン長芋
  • イカ人参
  • 青梗菜とワラビの煮浸し

今宵のアテ 2021/02/06

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  • 青梗菜とワラビの煮浸し
  • ちくわのカレーマヨ焼き
  • 長芋の柚子胡椒のり和え
  • あん肝のソテー 人参の葉

今宵のアテ 2021/02/05

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  • アボカドと古生ハムのオリーブ油炒め 人参の葉
  • セロリとチキンのサラダ(胡麻ドレッシング)
  • イカ人参

今宵のアテ 2021/02/04

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  • 鰹の塩たたき イタリアンパセリの安直マリネ
  • ワラビの麻辣醬和え
  • レンチン長芋(塩、胡麻油)
  • あん肝 紅葉おろし、小葱

今宵のアテ 2021/02/03

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  • 豚バラとジャガイモと春菊の茎の醤油炒め
  • イカ人参
  • ワラビのお浸し

今宵のアテ 2021/02/02

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  • あん肝 小葱、紅葉おろし
  • 塩酢キャベツ
  • 鶏もも肉とレンコンの炒め煮(1/31)
  • カブのツナ炒め煮(2/1)

今宵のアテ 2021/02/01

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  • タラとネギの酒塩蒸し煮
  • 白滝とタラコの炒め煮(1/30)
  • カブのツナ炒め煮

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