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今宵のアテ 2023/01/12

Ate230112

 

  • 合挽肉のほぼそのまんま焼き
  • ポテサラ(塩サバ、小葱) 水菜
  • モヤシとワカメのお浸し

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コメント

ずっと温かめの気温で助かっています。
ポテトサラダに塩サバとは思いもしなかったですね。
頭の中では匂いとか食感とかミスマッチ満々なんですが・・・

☆ryoiさん
テレビで塩サバを使ってポテトサラダを作ってるのとチラ見して、
試してみました。
ちゃんと見てなかったので、自己流でテキトーに。(^^;
焼いてほぐした塩サバにレモン果汁を振ったのを、つぶしたジャガイモと合わせ、
後から小葱を加えました。
塩鮭でときどき作るのと、同じ作り方です。

私はけっこうイケると思いましたが、好みは分かれるかもしれません。

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