チーズケーキにレモンはいらない

スフレタイプのチーズケーキ。ちょっと不安もあったのだが、美味しそうな見た目にひかれて、つい買ってしまった。

一口食べて、がっかり。不安は的中した。レモンが入っている。レモンが、こっくりしたチーズの味をぶち壊し、全体を安っぽくしてしまっている。・・・と私には感じる。

味の好みはそれぞれで、このチーズケーキも、十分美味しいケーキとして通用しているはず。ただ、私の偏った好みからすると、レアチーズケーキならともかく、焼き菓子にレモンは合わないと思う。レモンは好きだけど、何にでも入っていればOKというわけじゃない。