« 2007年1月 | トップページ | 2007年4月 »

2007年3月

2007/03/31

花見用シート

近所の公園のソメイヨシノが満開になった。
そして例によって、下には場所取りの青いビニールシート。
何であの青なんだろ?
満開の桜の下にあの青では、風情も何もぶち壊し。

ゴザとかムシロとか、昔は景色にすんなり馴染むj色合いのを敷いていたのになぁ。
ビニールシートでも、もっと色の工夫があってもいいと思う。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007/03/12

ニューコンミート

冷蔵庫の野菜入れにキャベツが放置されたままになっている。我が家の若シェフは、どうもキャベツが好きではないらしい。

で、週末たまに料理するぐらいになってしまった老シェフの登場。(^^;
学生時代によく作った、コンビーフとキャベツの炒め物。コンビーフはもちろん「ニューコンビーフ」。

この週末、2年ぶりの風邪で熱を出して引きこもっていたが、気分転換にと、コンビーフを買いに出る。

スーパーに行くと、見慣れた缶がすぐ目に入った。が、何だかちょっと違う。よく見ると、「ニューコンミート」と書いてある。「法律改正により・・・」の断り書きの紙が添付されていた。ずっと「ニューコンビーフ」に慣れ親しんできた者にとっては、何だか情けないようなネーミングだが、これも時代の流れかなぁ・・・と妙なところでシミジミしてしまった。

で、作ったのは例によって簡単なもの。
1)キャベツは太めの千切りにしておく
2)油を入れて熱したフライパンに、コンビーフを入れて、ほぐし炒める。
3)それにキャベツを加えてさらに炒め、しんなりしたら、適当に醤油を回し入れて出来上がり。

キャベツ半玉程度にコンビーフ小1缶が、適当かと。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2007年1月 | トップページ | 2007年4月 »