大葉の卵巻き

ご飯のおかずにも、酒の肴にもなる卵焼き。
シソが苦手な人は、残念だけど。(^^;

１）卵を溶いて、昆布茶を混ぜ込んでおく。
２）油をひいた卵焼き器に１）を流し込み、その上に大葉を１～２枚広げる。
３）大葉を巻き込みながら、焼く。

昆布茶で、塩味よりコクのある味に。(^^)